Rosso di Montalcino DOC (Tenuta di Sesta)
- Tipologia: Vino rosso
- Vitigno: Sangiovese Grosso
- Annata: -
- Regione: Toscana
- Zona di Produzione: -
- Vinificazione: Macerazione per 15/18 giorni. Temperatura di fermentazione: massimo 29°C
- Affinamento: In botti di Slavonia da 20 hl per 10 mesi; inox 2 mesi Affinamento minimo in bottiglia: 2 mesi
- Esame Visivo: Rosso rubino intenso
- Esame Olfattivo: Note di frutti rossi secchi
- Esame Gustativo: Notevole vena di freschezza, secco con finale persistente
- Abbinamento gastronomico: Le sue caratteristiche sono esaltate dai piatti tipici della cucina toscana dal gusto schietto e deciso ma, ugualmente, potrà accompagnare, valorizzandole, le più diverse proposte della cucina internazionale. Si abbina a piatti di media struttura, quali primi di pasta con sugo di carne, di pollame, di funghi o tartufi, risotti compositi; secondi preparati con carni di maiale o vitello salsato
- Grado Alcolico: 14%
- Formato: 0,75l
- Temperatura di servizio: 18°
LA CANTINA
Tenuta di Sesta
La Tenuta di Sesta è situata nella zona sud di Montalcino, tra Sant’Angelo in Colle e Castelnuovo dell’Abate, nelle vicinanze della notissima abbazia romanica di Sant’Antimo, su un declivio volto a mezzogiorno che va degradando dai 400 a 200 metri s.l.m.. . Attualmente la Tenuta ha un’estensione di circa 200 ettari; 29 sono gli ettari vitati in produzione; di questi 13,5 sono iscritti all’albo della D.O.C.G. per la produzione di vino Brunello di Montalcino. I terreni rimanenti sono principalmente coltivati a oliveto (40 ha) e a seminativo (45 ha). I vitigni piantati sono il Sangiovese Grosso (detto in loco “Brunello”) da cui si ottengono i vini Brunello e Rosso di Montalcino, e Cabernet Franc, Merlot e Canaiolo, per la produzione un vino rosso di alta qualità l’I.G.T.
COSTI DI SPEDIZIONE
Spedizione standard 20,00 €
Consegnain 5/7 giorni lavorativi, salvo inprevisti.
Consegna gratuita per ordini sopra i 100,00 €