top of page
Prosecco DOC Brut bio vegan SSA (Cantina Pizzolato)

Prosecco DOC Brut bio vegan SSA (Cantina Pizzolato)

SKU: S018
  • Tipologia: Spumante
     
  • Vitigno: Glera
     
  • Annata: -
     
  • Regione: Veneto
     
  • Zona di Produzione: Colline attorno a Treviso
     
  • Vinificazione: La prima fase prevede una tradizionale vinificazione in bianco, tenendo le temperature comprese tra i 15-17 °C per preservare la qualità delle uve. In unsecondo momento viene attuata la fermentazione naturale in cisterne d’acciaio a temperatura controllata per almeno 60 gg
     
  • Affinamento: In acciaio inox
     
  • Esame Visivo: Brillante, giallo paglierino con riflessi verdognoli; perlage fine e persistente
     
  • Esame Olfattivo: Vellutato, fresco, ben equilibrato, vivace con un retrogusto elegante
     
  • Esame Gustativo: Armonico, fruttato ricorda la mela renetta
     
  • Abbinamento gastronomico: Accompagna antipasti a base di pesce o salumi magri. Ottimo con piatti light di pesce crudo e/o sushi
     
  • Grado Alcolico: 10,5%
     
  • Formato: 0,75l
     
  • Temperatura di servizio: 4° - 6°
  • LA CANTINA

     

    Cantina Pizzolato
    “Biologico” è il nostro stile di vita perciò è stato facile ricevere la certificazione, eravamo già pronti! Le difficoltà di coltivare in modo bio si incontrano nel quotidiano, quando le annate critiche mettono alla prova e per proteggere l’uva devi conoscere i sistemi naturali perché non puoi e non vuoi usare fitofarmaci.
    È un cammino impegnativo e anche la burocrazia è sempre più esigente.
    Per fortuna oggi la tecnologia ci aiuta. Facciamo prove in campo con gli agronomi, sperimentiamo nuovi prodotti e ci confrontiamo con gli altri. Biologico è una parola che porta in sé concetti molto profondi, di rispetto, conoscenza, benessere e collaborazione.
    Fra le molte certificazioni ottenute, l’ultima arrivata è quella per il vino vegano.
    Siamo felici di condividere questa notizia.
     

  • COSTI DI SPEDIZIONE

    Spedizione standard 20,00 €

    Consegnain 5/7 giorni lavorativi, salvo inprevisti.

    Consegna gratuita per ordini sopra i 100,00 €

€ 11,60Prezzo
Pagina prodotto: Stores_Product_Widget
bottom of page