Morellino di Scansano DOCG Riserva bio "Colli dell'Uccellina" (Cantina La Selva)
SKU: R075
- Tipologia: Vino rosso
- Vitigno: 85%Sangiovese 15% Merlot
- Annata: -
- Regione: Toscana
- Zona di Produzione: Poderone Magliano (GR)
- Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox 18 giorni a 26° C
- Affinamento: In vasche di acciaio inox per 8 mesi ed in bottiglia minimo 3 mesi
- Esame Visivo: Rosso rubino
- Esame Olfattivo: Al naso esalta profumi di frutti rossi ed una nota intensa di speziatura
- Esame Gustativo: In bocca il vino possiede una bella articolazione, da cui emerge un frutto vivace
- Abbinamento gastronomico: Primi piatti di pasta con sughi, carne speziata, grigliate, selvaggina, formaggi di media stagionatura
- Grado Alcolico: 14%
- Formato: 0,75l
- Temperatura di servizio: 16°-18°
LA CANTINA
La Selva
La cantina de LaSelva si trova, circondata da uliveti e vigneti, nel territorio dove viene prodotto il vino DOCG Morellino di Scansano. La parte più grande della cantina, che può contenere 7000 m3 di vino, si trova incavata sotto terra, offrendo così le condizioni ideali per una produzione di vini biologici di qualità.
Vigneti: 25 ettari in collina su terreni argillosi ricchi di minerali e calcare.
Vitigni: Sangiovese, Ciliegiolo, Malvasia nera, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Alicante per i vini rossi; Vermentino e Ansonaca per i vini bianchi.
COSTI DI SPEDIZIONE
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