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Cannonau di Sardegna DOC "Le Anfore"(Olianas)

Cannonau di Sardegna DOC "Le Anfore"(Olianas)

SKU: R060
  • Tipologia: Vino rosso
     
  • Vitigno: Cannonau
     
  • Annata: -
     
  • Regione: Sardegna
     
  • Zona di Produzione: -
     
  • Vinificazione: La diraspatura e una soffice pigiatura precedono la fermentazione che avviene rigorosamente senza lieviti aggiunti. Il vino resta in contatto con le proprie bucce per 25 giorni circa
     
  • Affinamento: In anfora per 6 mesi. Dopo l’imbottigliamento riposa in bottiglia per 5 mesi circa
     
  • Esame Visivo: Rosso intenso
     
  • Esame Olfattivo: Al naso esprime con prepotenza le note tipiche della macchia mediterranea, su tutte mirto e liquirizia
     
  • Esame Gustativo: In bocca è complesso ed elegante e si esaurisce in un finale tannico e sapido
     
  • Abbinamento gastronomico: Ottimo con cacciagione arrosto, maiale al forno e grandi formaggi stagionati
     
  • Grado Alcolico: -14,5%
     
  • Formato: 0,75l
     
  • Temperatura di servizio: 15°-18°
  • LA CANTINA

     

    Olianas
    Tenuta Agricola Olianas : Un’azienda moderna e dinamica creata nel 2000 insieme a due soci in Sardegna a Gergei (a 60 km da Cagliari) che in 12 ettari produce vini di qualità, ottenuti prevalentemente da vitigni autoctoni, tra i quali per i rossi cannonau, bovale e carignano, per i bianchi vermentino, nasco e malvasia di Cagliari. I nostri vini hanno un’elevata concentrazione, ottenuta grazie al grande lavoro nella vigna ed alla ricerca dell’equilibrio fra la chioma ed il frutto.La giusta maturazione dei frutti conferisce al vino fruttosità e dolcezza, mentre il razionale utilizzo del legno in affinamento garantisce un’ottima speziatura, mai eccessiva

  • COSTI DI SPEDIZIONE

    Spedizione standard 20,00 €

    Consegnain 5/7 giorni lavorativi, salvo inprevisti.

    Consegna gratuita per ordini sopra i 100,00 €

€ 30,20Prezzo
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