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Calabria Rosso IGT "Principe Spinelli" (Tenuta Iuzzolini)

Calabria Rosso IGT "Principe Spinelli" (Tenuta Iuzzolini)

SKU: R006
  • Tipologia: Vino Rosso
     
  • Vitigno: 100% Gaglioppo
     
  • Annata: -
     
  • Regione: Calabria
     
  • Zona di Produzione: Cirò Marina (KR) località "Timpa Bianca"
     
  • Vinificazione: Raccolta delle uve manuale nella prima settimana di ottobre. Fermentazione tradizionale con macerazione per 8-12 giorni. Svinatura e pressatura soffice
     
  • Affinamento: Elevage in barriques di rovere francese per 8 mesi. Affina 2 mesi in bottiglia a temperatura controllata
     
  • Esame Visivo: Rosso rubino
     
  • Esame Olfattivo: Profumo intenso e persistente
     
  • Esame Gustativo: Sapore morbido con tannini ben fusi
     
  • Abbinamento gastronomico: Si accompagna bene con carni rosse e formaggi stagionati
     
  • Grado Alcolico: 13,5%
     
  • Formato: 0,75 L
     
  • Temperatura di servizio: 17°-18°
  • LA CANTINA


    La Tenuta Iuzzolini sorge nel territorio di Cirò, sulle stesse colline che nel passato videro i Greci trasformare il vino da semplice prodotto alimentare a merce di scambio e di culto.
    La Tenuta si estende su una superficie di circa 500 ettari di cui, 100 ettari coltivati a vigneto a coltura specializzata, 50 ettari in uliveto secolare, 100 ettari a seminativo e la restante parte composta da pascoli e boschi per il bestiame, allevato allo stato brado, come i bovini di razza Podolica e il suino nero di Calabria.
    I terreni, di origine calcareo argilloso e sabbioso, sono molto fertili perché ricchi di sorgenti naturali. 
    L’intera area, baciata da un clima mediterraneo, con estati calde ed asciutte e inverni corti e piovosi, concede le condizioni ideali per la coltivazione della vite e dell’ulivo.
    La Cantina Vini Cirò DOC Iuzzolini, costruita con moderne tecnologie, è situata nel cuore dei vigneti del Cirò Doc in località Fego – Frassà, a poca distanza dal mare.
    La cantina è dotata dei migliori impianti tecnologici, offerti dalle industrie enologiche, tra cui contenitori in acciaio inox e macchinari che consentono metodi di vinificazione all’avanguardia.
    La sua capienza, tra barriques e serbatoi in acciaio, è di 4500 ettolitri ed ha una capacità produttiva di oltre un milione di bottiglie di vino l’anno.
    Internamente la cantina è dotata di un sofisticato laboratorio enologico, che consente analisi altamente qualificate. Il controllo sulle uve e sul vino durante l’anno è quotidiano, fino ad arrivare all’imbottigliamento.
    Esternamente la struttura è stata realizzata completamente con materiali originali del luogo, tra cui pietre, tegole e mattoni; mentre internamente, per il rispetto delle norme igienico – sanitario, sono stati impiegati i migliori materiali previsti dalle normative.
     

     

  • COSTI DI SPEDIZIONE

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